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29 maio 2010



Receita: Canelone de Carne

Por Queila Rocha

Olá Pessoal...

Que tal uma receitinha para o almoço de Domingo.
Afinal domingo é dia de reunir a família, e esquecer a dieta da semana toda.
E eu como uma boa descendente de italianos não poderia deixar de comer uma boa e deliciosa massa no almoço de domingo.
É super fácil e tenho certeza que vocês vão adorar.
Vamos lá então...

Canelone de Carne
1 pacote de massa de pastel
500grs de presunto
500grs de mussarela
1 litro de leite

Molho:
Carne moída ou carne em pedacinhos
Tomates maduros
Cebola
Alho
Bacon
Azeitonas
Palmito
Temperos a gosto




Modo de fazer:
Abra a massa do pastel e coloque uma fatia de presunto e uma de queijo, corte a massa envolta das fatias e enrole fazendo rolinhos.
Coloque em um refratário e cubra com o leite.
Feche com um papel filme e deixa na geladeira de um dia para o outro.

Vai ficar assim:

Modo de fazer o Molho:
Frite o bacon e quando estiver bem sequinho retire e deixe apenas o óleo.
Nesse óleo frite a cebola e refogue a carne.
Depois coloque os tomates e quando estiver derretido coloque o restante dos ingredientes e tempere a gosto.
Hora de montar o Canelone:


Retire o leite do canelone e cubra com o molho de carne e salpique salsinha e cebolinha.
Leve para assar em fogo médio por aproximadamente por 45 minutos.
Depois é só se deliciar com a massa bem quentinha.
O resultado final fica assim:

Espero que tenham gostado!!
Vocês podem substituir os ingredientes e utilizar o que tiverem em casa.
Quem fizer mande fotos para meu e-mail tiqueilinda@yahoo.com.br vou adorar ver o resultado de vocês.


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Comentários via FaceBook

11 comentários:

  1. gente.......q coisa mais linda esse canelone....

    me deu mta água na boca!

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  2. Olá Ale que lindo o seu blog e que receita mais deliciosa deu até fome rsrsrs, achei o seu blog atrávés do twitter, e já estamos te seguindo, te convido a conhecer o nosso blog!!!
    Bjinhos
    Reneide Soares

    ResponderExcluir
  3. Muler prendada e com boas ideias é outra coisa eihn, nunca imageinei que fazer Canelone fosse tão fácil! Mais uma receita da Quelia que vou tentar fazer, ahahah , bjs meninas.

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  4. Nossa que delicia de receita,é uma otima pedida pro dia das maes que vai ser este domingo,
    Amei
    Bjs Charme
    Alê tem tag pra vc responder la no blog,de uma passadinha por la
    Bjs Charme

    ResponderExcluir
  5. Ninguém merece ver uma coisa linda dessas na hora do almoço! hahaha deu até fome.
    Beijoo estou seguindo! :**

    http://makeatrend.blogspot.com

    ResponderExcluir
  6. Interessante demais seu canelone;.,
    vc coloca o leite todo, sem tempero ou sal?
    bem., já conhecia a metade da receita., com massa de pastel, mas era pra fazer "Rondele"
    colocava a massa, queijo, presunto e creme
    Branco- cortava os rolinhos e por cima apenas
    molho de tomate...
    se assim simples já ficava bom., imagino esse
    se eu não jogar esse leite todo( que dá trabalho ne!)será que fica bom?
    se tentar , mando fotos! bjs

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  7. Oi Ale , acompanho seu blog faz um tempo
    e agora estou entrando nesse mundo rs.
    estou te seguindo quando puder passa no meu , e me siga tb
    http://thingsclindy.blogspot.com/
    Um beijo linda

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  8. Oieee Sil Mizel.
    O leite vc coloca puro mesmo sem sal sem nada, vc vai deixar os rolinhos de um dia para o outro para ficar bem molinhos.
    No outro dia qndo for montar com o molho vc tira td o leite.
    Depois de assado como os canelos ficaram no leite na vespera vai estar derretendo.
    Se vc fizer e mande as fotos ok vou adorar...

    Obrigada meninas por estarem seguindo o blog e por estarem gostando das receitinhas.

    Mil beijussss

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  9. Meu deus que tentação!!
    Rs ja falei pra minha mãe fazer alê rs
    Bjus linda

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  10. Queila,

    Ameiiii esse eu vou fazer, adoro receitas super práticas!

    Ale... essa menina(Queila) foi um achado heim!
    Parabéns pela escolha!

    Beijo e boa Semana!

    Pati Castilho
    http://paticastilho-coisasafins.blogspot.com/

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