Abre mais duas lojas da Brigaderia Chic

Carolina Sales abre mais duas lojas da Brigaderia Chic no Rio

Nova cozinha tem capacidade para produzir 150 mil brigadeiros por mês

Primeira marca de brigadeiros gourmet do Rio de Janeiro, a Brigaderia Chic, criada pela chef Carolina Sales, abre mais duas lojas na cidade, todas à moda das boas casas francesas de pâtisserie. As lojas do Barra Shopping e do Condado de Cascais começam a funcionar oficialmente no dia 15 de setembro.


Com o novo investimento, a capacidade da cozinha da Brigaderia Chic salta de 30 mil para 150 mil brigadeiros por mês. Além dos mais de 60 sabores de brigadeiros, a casa oferece releituras de doces como bolo da vovó, whoopie, brownie e cookie. As apresentações também são muitas: chocolate na bisnaga, fondue e panelinha. Tudo isso feito a base de brigadeiro belga. O clássico das festas infantis ganhou ares de iguaria-gourmet e até algumas versões 100% dedicadas ao paladar adulto, como os Etílicos, nos sabores cachaça artesanal, caipirinha de limão siciliano, saquê e vinho do porto.

Tudo começou...
Em maio de 2010, Carolina Sales começou a produzir na cozinha de casa, cerca de mil brigadeiros por mês. Os doces eram comercializados para os amigos, no melhor estilo boca-a-boca. Em janeiro de 2011, a doceira abriu a primeira loja, com três funcionários, uma cozinha de 20 m2 . O sucesso foi tanto que Carolina Sales investiu em mais dois espaços.

Serviço:

Loja 01 Shopping Barra Square Expansão.

Av das Américas 3665 lj 103, Barra da Tijuca.
Aberta de segunda a sábado de 10h às 20h.

Loja 02 Condado de Cascais
Av. Armando Lombardi, 800/loja G Condado de Cascais, Barra da Tijuca. T: (21) 2486-3760 

Aberta de segunda a sábado de 9h às 20h.

Loja Barra Shopping
Av. das Américas 4666 loja 127 E1 - Barra da Tijuca
Inauguração prevista para primeira quinzena de setembro